Oktoberfest
Alemana.
Tipo Oktoberfest.
Alcohol 5,8 %
Cerveza tradicional elaborada siguiendo la receta histórica de la cerveza original del Oktoberfest. El resultado es una lager de color miel dorado, suave y redonda, que revive cada año una receta centenaria bajo el “Himmel der Bayern” (Cielo de Baviera) de la carpa de Hacker Pschorr en el Oktoberfest.
Abadía
Belga.
De Abadía Ale rubia.
Rubia ambar.
Alcohol 7,5%
IBU 24
Rubia ambar.
Aromas a malta, fruta y lúpulo.
Sabor a malta y lúpulo, además de toques a vainilla. Final amargo y suave.
Belga.
De Abadía tipo Dubbel.
Alcohol 8 %
IBU 20
Aspecto turbio, color caoba con reflejos cobrizos y espuma blanca sabrosa y persistente.
Aromas frutales a pasas, malta, especias, caramelo y flores. Al paladar es afrutada y cálida, y se percibe el sabor a frutas y especias, con toques a levadura, malta y otros cereales.
Belga.
De Abadía estilo Quadrupel.
Alcohol 10 %
IBU 22
Color ámbar intenso con reflejos caoba y espuma cremosa y poco persistente de color marfil.
Aromas a frutas y flores con toques ahumados a especias, café y chocolate. Al paladar es muy agradable, equilibrada y compleja, predominando los sabores dulces a caramelo, malta y levadura, complementados por notas a café y fruta. Final lupulado amargo y suave.
Belga.
Trapense.
Alcohol 7,5 %
IBU 18
Color rojizo rubí, aroma intenso a malta y cuerpo suave con notas herbales y a tierra.
Belga.
Tipo Abadía Triple.
Alcohol 10 %
IBU 24
Artesanal, de apecto turbio, color dorado y espuma cremosa y consistente. Su es aroma delicado y especiado y su sabor redondo y complejo con un amargor sutil y un fondo lupulado.
Belga.
Tipo Belgian Ale.
Alcohol 6 %
IBU 28
Rubia de aroma especiado y cítrico y sabor afrutado, especiado y maltoso que le aporta mucho cuerpo y carácter. Un sutil amargor al final le da un toque de frescura.
Belga.
Estilo Belgian Ale.
Alcohol 10,5 %
Tostada de color caoba con espuma densa y cremosa. Aroma rico y complejo con notas tostada, a malta, chocolate y vino de Oporto. Sabor cálido y redondo de amargor media con notas a café.
Ahumadas
Belga.
Tipo Ahumada.
Alcohol 10,5 %
Color caoba oscuro intenso con espuma densay abundante. Aroma a malta tostada con notas ahumadas. Sabor a caramelo, chocolate y frutos negros con un toque ahumado.
IPA
Alemana.
Tipo Weizenbock IPA.
Ambar turbio.
Alcohol 8,2 %
IBU 40
Ambar turbio.
Aromas a malta, cítricos, especias y platano.
Sabor cítricos, lúpulo y flores.
Escocesa.
IPA.
Alcohol 5,4 %
Color ámbar, con reflejos naranja. Aroma a frutos tropicales, cítricos y resina. Al paladar es refrescante y floral y destacan las notas a pomelo, piña y lichi, con un fondo cítrico, melocotón y miel. El final es intenso y amargo, muy refrescante.
Escocesa.
NEIPA.
Alcohol 5 %
Sabor robusto a frutas tropicales, entre las que destacan el albaricoque, la piña, melocotón y el mango. Esto se contrarresta con un ligero amargor que es complementado con toques a pino y resina, que logran un resultado final muy bien equilibrado.
Belga.
Tipo IPA.
Alcohol 7 %
Color ámbar rojizo, con espuma blanca, densa y persistente. Aromas a especias y frutas, en especial cítricos como el pomelo, además de notas a caramelo. Al paladar es fresca, compleja y ligeramente amarga, de buen cuerpo y un sabor intenso y complejo a especias y cítricos, con un toque aca
Lager
Zaragozana.
Marlen fue la 1ª cerveza de estilo Dortmunder elaborada en España.
Alcohol 5,8 %
IBU 22
De color amarillo pálido.
Sabrosa en paladar está compensada en su bouquet con un amargo delicado, ligeramente aromático.
Francesa.
Tipo Strong Pale Lager.
Alcohol 12 %
IBU 30
Color dorado con espuma de color blanco poco abundante y muy persistente.
Aroma intenso a miel y alcohol con notas cítricas y flores blancas. Al paladar es fresca y dulce, con un sabor muy agradable e intenso a malta que disfraza su contenido alcohólico.
Austriaca.
Tipo Bock.
Alcohol 14 %
IBU 22
Color ámbar oscuro con espuma abundante y persistente. Aroma complejo con matices a malta y lúpulo con fondo especiado. Sabor cálido y suave con un toque dulce y frutal. Final dulce y persistente.
Checa.
Lager.
Alcohol 4,4 %
Color dorado cercano al ámbar y espuma blanca y densa. Aroma intenso, donde predominan los aromas florales y suaves a lúpulo, combinados con cereales, tales como malta, cebada, etc. Sabor suave y equilibrado, levemente amargo, refrescante al paladar y agradable, con notas de la malta. Final amargo largo.
Negras
Irlandesa.
Tipo Stout.
Alcohol 4,3 %
Versión Nitro de la cerveza negra irlandesa por excelencia, mismo sabor que O'hara's Irish Stout solo que con un cuerpo más robusto, mayor cremosidad y suavidad. La tecnología de O'hara's permite que esta cerveza disfrute de la textura y espuma cremosa de una cerveza recien servida desde un barril.
Color oscuro con reflejos rojizos y espuma generosa de color beige. Aromas a café, chocolate y malta, complementados con el olor a cereal tostado. Al paladar es muy agradable y predomina el sabor amargo y a malta tostada. Final seco y amargo a lúpulo.
Inglesa.
Tipo Stout.
Alcohol 7 %
IBU 32
Color castaño muy oscuro, casi negro, con espuma beige poco abundante. Aroma intenso y dulce, a malta, chocolate y fruta, además de notas a caramelo y regaliz. Predomina el sabor dulce a chocolate, con ligeros toques picantes y final largo y seco.
Austriaca.
Negra.
Alcohol 14 %
IBU 25.
Color negro con reflejos caoba y espuma densa y cremosa. Aroma a lúpulo y especias. Sabor cálido y dulce con notas a madera, especias y un toque ahumado.
Española.
Estilo Oatmeal Stout.
Alcohol 5,8 %
37 IBU
Elaborada con grandes cantidades de avena. Es una cerveza oscura con espuma densa de color beige y aroma a café, chocolate y vainilla. Al paladar es cremosa sin ser demasiado densa y destaca su sabor a café expresso, chocolate y aceitunas negras.
Alemana.
Tipo Schwarzbier.
Alcohol 4,8 %
Color negro profundo y aroma intenso a salvia, castañas asadas, miel oscura, chocolate amargo y pan recién horneado. Su sabor es amargo de carácter tostado y a hierbas agridulces. Tiene una frescura elegante e intensamente aromática que termina con delicadas notas amargas y un dulzor malteado en el paladar.
Trigo
Alemana.
Tipo Weizenbock.
Alcohol 7,7 %
IBU 17
Rubia turbia.
Típica cerveza bávara de trigo.
Estilo Weizenbock.
No filtrada.
Aromas frutales con notas cítricas.
Sabor suave y afrutado.
Alemana.
Tipo Weizenbock IPA.
Ambar turbio.
Alcohol 8,2 %
IBU 40
Ambar turbio.
Aromas a malta, cítricos, especias y platano.
Sabor cítricos, lúpulo y flores.
Belga.
Tipo Witbier.
Alcohol 4,5 %
IBU 12
Color turbio con cabeza de espuma fina y blanca. Aromas frutales y especiados con notas a naranja y cilantro. Sabor suave y refrescante con matices a cilantro y pimienta.
Alemana.
Tipo Helles.
Alcohol 5,5 %
Aromas frutales marcados de plátano y melón, seguidos de delicadas notas especiadas a clavo. En boca es viva, refrescante y suave, con un cuerpo pleno y redondo. El final combina dulzor de miel, una acidez elegante y un fondo leve de amargor del lúpulo, dejando un regusto armónico y seductor.
Alemana.
Tipo Eisbock.
Alcohol 12 %
Color caoba oscuro. Aromas dulces especiados a clavo y pimienta. Sabor suave y equilibrado donde destaca la malta, con notas a ciruelas, plátano, clavo con toques a almendras amargas y mazapán.
Tostadas
Zaragozana.
Tipo Export Tostada.
Alcohol 7%
IBU 31
Color cobrizo y espuma densa y cremosa beige.
Aromas a malta, tostados, caramelo, café y cacao.
Sabrosa y amarga pero con final dulce.
Española.
Tipo Märzenbier.
Alcohol 7,2 %
Color bronce oscuro brillante, con espuma beige cremosa y persistente. Aromas a frutas,como melocotón, manzana y naranja, con notas a cereales tostados y regaliz. Al paladar es refrescante pero con carácter, con sabor a cereales tostados, hierbas y caramelo. Final amargo y fresco.
Alemana.
Tipo Doppelbock.
Alcohol 7,4 %
IBU 16
Oscura de color caoba y espuma densa de color claro. Al olfato es dulce, con aromas a malta tostada y lúpulo, además de toques a frutos secos y caramelo. Al paladar es dulce y sedosa, muy agradable, con sabor a tostado y notas a café.
Belga.
Belgian Ale.
Alcohol 8,5 %
Color oscuro rojizo y espuma de color beige claro. Aroma dulce y complejo, con toques a caramelo, frutas y miel. Sabor a malta con cuerpo medio y poca carbonatación. Sabor característico a uvas pasas y vino de oporto.
Belga.
Tipo Belgian Ale.
Alcohol 11,7%
IBU 25
Color cobre oscuro con espuma abundante. Aroma tostado con toques a frutos rojos, madera, whisky y caramelo. Sabor cálido, potente y equilibrado con notas a malta, caramelo, madera, frutos secos, vainilla y chocolate.
Alemana.
Tipo Doppelbock.
Alcohol 7,1 %
IBU 20
Color cobre característico de su estilo y reflejos rojizos con corona de espuma persistente. Su aroma es complejo y delicado, a la vez que presenta notas afrutadas. Tiene un cuerpo robusto con sabor ligeramente dulce a malta, fondo a cacao tostado y un ligero recuerdo a lúpulo.
Irlandesa.
Tipo Red Ale
Alcohol 4,3 %
Color ámbar con espuma muy cremosa y persistente. Aroma a malta tostada y caramelo. Sabor dulce a malta y notas tostadas.
Inglesa.
Tipo Bitter.
Alcohol 5,4 %
Color con tonos castaños y aspecto ligeramente turbio con abundante espuma blanca, cremosa y persistente. Aromas dulces a malta, con toques a lúpulo, chocolate y frutos secos. Sabor amargo y frutal, destacando las pasas, ciruelas y albaricoques secos, con notas a especias. Final a naranjas sanguinas.
Estadounidense.
Tipo Barley wine.
Alcohol 9,6 %
Color ámbar profundo o marrón rojizo, limpio, con reflejos cobrizos y una corona de espuma densa de color beige claro. Notas resinosas, a pino y cítricas. Con mucho cuerpo, textura oleosa, carbonatación media y un final largo, cálido, ligeramente seco y amargo.
Alemana.
Tipo Doppelbock.
Alcohol 6,7 %
Sabor redondo, pleno y dominado por la malta. En boca presenta una entrada suave y con cuerpo, acompañada de notas de café que ganan protagonismo en el final, sin resultar excesivamente dulce, como otras Doppelbock.
Lambic
Belga.
Tipo Lambic.
Alcohol 4,5 %
IBU 22
Color con tonos dorados cobrizos y espuma blanca de alta carbonatación. Predominan los aromas frutales, a manzana, con toques terrosos. Sabor equilibrado entre dulce y seco, con notas a sidra. Final ligeramente amargo a champán y ruibarbo.
Belga.
Tipo Lambic.
Alcohol 3,5 %
IBU 12
Aspecto turbio, color rojo y espuma densa de color rosado. Sabor refrescante y deliciosamente frutal a cerezas frescas, con un gran equilibrio entre dulce y amargo. Final semi seco.